Miejsca w Rybniku, które uczą dbać o zdrowie i planetę

W centrum Rybnika powstają małe sklepy i pracownie, które zmieniają sposób myślenia o zakupach i pielęgnacji. Są tu miejsca, gdzie pachnie chlebem, ziołami i świeżością morza — i gdzie można zrobić coś dobrego dla siebie i środowiska. Reporter zagląda do kilku takich punktów, które stawiają na prostotę i autentyczność.

• Sklep Luzem i zakupy bez opakowań
• Bosman i Od Gospodarza — morze i smak tradycji
• Rybnik w zielonym rytmie — Eko Domek, Mama Zielarka i Zielarnia Rybnicka

Sklep Luzem i zakupy bez opakowań

W niewielkim sklepie Luzem klient sam decyduje, w czym przyniesie zakupy — słoik, woreczek czy pudełko. Towary są sprzedawane na wagę: kasze, przyprawy, orzechy, ale też płyny do prania czy miód z kranika. Nawet zamówienia realizowane są z użyciem kartonów i materiałów z drugiego obiegu, co ma zmniejszać ilość odpadów.

Bosman i Od Gospodarza — morze i smak tradycji

Rodzinna firma Bosman, prowadzona przez Tomasza Bornera, działa od 1999 roku i łączy świeże ryby z autorskimi recepturami serwowanymi w smażalni. Obok smaków z morza znajdzie się też propozycja dla miłośników produktów „jak u mamy”: Od Gospodarza zbiera produkty od lokalnych dostawców — masło, sery, wędliny i słodkości przygotowywane tradycyjnie. Właściciel sklepu wykorzystuje swoje osiem lat doświadczeń we współpracy z lokalnymi producentami.

Rybnik w zielonym rytmie — Eko Domek, Mama Zielarka i Zielarnia Rybnicka

W drewnianym Eko Domku właścicielka Izabela Szczepańska od 2017 roku proponuje kosmetyki naturalne i akcesoria przyjazne środowisku, skrupulatnie testowane przed trafieniem na półkę. Warsztaty i preparaty ziołowe prowadzi inicjatywa Mama Zielarka, która uczy, jak korzystać z darów natury i przygotowuje probiotyki oraz mieszanki ziołowe. Najświeższym dodatkiem do tej mapy jest Zielarnia Rybnicka, otwarta w 2024 roku — miejsce z herbatami, olejkami, suplementami i ekologiczną żywnością, gdzie można porozmawiać, zasięgnąć rady i odpocząć wśród zapachu mięty.

na podstawie: UM Rybnik.