TOSCANA – POD SŁOŃCEM TOSKANII – Rybnik 2026

Rybnik na jeden wieczór przeniesie się do słonecznej Toskanii Studio kulinarne AROMATY zaprasza na czterogodzinne warsztaty, podczas których uczestnicy przygotują regionalne włoskie dania, poznają kulinarne ciekawostki i wspólnie zasiądą do degustacji. Miłośnicy kuchni Italii mogą już rezerwować miejsce na tę smakowitą podróż.

Szczegóły wydarzenia TOSCANA – POD SŁOŃCEM TOSKANII

• Data: 19 września 2026 roku (sobota)
• Godziny: 17:00–21:00
• Miejsce: Rybnik, ul. Rynek 2, I piętro
• Czas trwania: około 4 godziny
• Cena: 290 zł
• Rezerwacja: przez Messenger lub e-mailowo: [email protected]

W cenie zapewniono składniki, sprzęt, fartuch, wodę, kawę i herbatę. Organizatorzy zajmą się także zmywaniem naczyń, dlatego uczestnicy mogą skupić się na gotowaniu, smakowaniu i zdobywaniu nowych umiejętności.

Toskańskie menu warsztatów

Podczas spotkania powstaną zarówno klasyczne dania kuchni regionalnej, jak i mniej oczywiste włoskie specjały:

• Panzanella Toscana – sałatka z pomidorów, ogórka i pieczywa,
• Coccoli Toscani – smażone kulki z ciasta do pizzy, podawane z włoskimi wędlinami i serami,
• Pici all’aglione – ręcznie przygotowywany toskański makaron z sosem czosnkowym,
• Polpo in galera – ośmiornica z kaparami i oliwkami na chrupiącym crostino,
• Cantucci – tradycyjne migdałowe ciasteczka z Toskanii.

To propozycja zarówno dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z gotowaniem, jak i dla tych, którzy chcą doskonalić technikę pracy z włoskimi składnikami i domowym makaronem. Na warsztat warto zabrać pojemnik na potrawy, których nie uda się zjeść na miejscu.

Prowadzący Nico Palladini

Warsztaty poprowadzi Nico Palladini, rodowity rzymianin mieszkający w Polsce od 15 lat. Od 2012 roku uczy polskich uczestników tajników kuchni włoskiej, prowadząc zajęcia z kuchni klasycznej, regionalnej, pizzy, focacci, domowych makaronów oraz łączenia potraw z winem.

Nico współpracował m.in. z Republiką Słoneczną w Poznaniu, Instytutem Sztuki Kulinarnej i Włoską Akademią Kulinarną. Jest także certyfikowanym sommelierem, a podczas spotkań dzieli się nie tylko technikami gotowania, lecz także opowieściami, legendami i ciekawostkami związanymi z włoskimi regionami. Poza kuchnią jest aktorem teatralnym i wokalistą.

Link do wydarzenia na Facebooku