SUSHI – warsztaty kulinarne w Rybniku

Sushi to nie tylko ryż i ryba, ale też kilka technik, które można opanować samodzielnie. Podczas czterogodzinnych warsztatów w Studio kulinarnym AROMATY uczestnicy poznają podstawy przygotowywania japońskich rolek i spróbują swoich sił w kuchni pod okiem doświadczonego prowadzącego.

Kiedy i gdzie odbędą się warsztaty sushi w Rybniku?

Warsztaty zaplanowano na poniedziałek, 23 listopada 2026 roku, o godz. 17:00. Spotkanie odbędzie się w Rybniku, przy ul. Rynek 2, na I piętrze, i potrwa około 4 godzin.

Udział kosztuje 290 zł. Miejsce można zarezerwować przez Messenger lub e-mail: aromatyrybnik@Menu.

Najświeższe wiadomości z Rybnika czekają na stronie głównej irybnik.pl, a koncerty, spotkania i imprezy na najbliższe dni – w kalendarzu wydarzeń.

Co obejmuje program warsztatów?

Uczestnicy dowiedzą się, jak przygotować ryż do sushi, czyli shari, oraz poznają podstawy krojenia warzyw i owoców. W programie jest także rozbiórka fileta z łososia i przygotowanie omletu tamago, popularnego japońskiego dodatku do sushi.

Najwięcej czasu poświęcono robieniu rolek maki zushi. Podczas zajęć powstaną hosomaki, futomaki, uramaki i gunkan maki. Przygotowane potrawy będzie można degustować na miejscu; warto zabrać pojemnik na to, czego nie uda się zjeść.

Składniki, sprzęt i fartuch zapewnia Studio kulinarne AROMATY. Na miejscu dostępne będą również woda, kawa i herbata, a zmywanie naczyń nie będzie obowiązkiem uczestników.

Kto poprowadzi zajęcia?

Warsztaty poprowadzi Kordian Gordewski, znany jako Kordex. Ma ponad dziesięć lat doświadczenia w restauracjach, tworzy autorskie dania i menu oraz prowadzi szkolenia kulinarne. Jego umiejętności potwierdzają m.in. certyfikaty Japan Sushi Proficiency Certificate i World Sushi Skill Institute KURO OBI. W 2024 roku reprezentował Polskę w finale European Sushi Championship, a wcześniej dotarł do finału programu „Hell’s Kitchen Polska”.

Link do wydarzenia na Facebooku